Acuicultura supera a pesca en producción mundial de animales acuáticos, dice FAO

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El cultivo de peces, mariscos y algas alcanzó «el 51% del total mundial».

AMÉRICA LATINA.- La acuicultura superó en 2022 por primera vez a la pesca de captura en la producción de animales acuáticos, con 51% del total mundial, reveló este viernes un informe de la FAO difundido en Costa Rica en una reunión sobre conservación de océanos.

El cultivo de peces, mariscos y algas alcanzó «el 51% del total mundial» y «proporcionó el 57% de los productos de animales acuáticos utilizados para consumo humano en el mundo», destacó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).