EL SALVADOR.- La Defensoría del Consumidor realizó este jueves inspecciones a importadores y almacenadoras de granos básicos en el distrito de Acajutla, Sonsonate Oeste, para verificar la comercialización, calidad, inventarios y precios de estos productos.
“El Gobierno del presidente Nayib Bukele realiza estas inspecciones a escala nacional para garantizar la seguridad alimentaria”, reportó la Secretaría de Prensa de la Presidencia la tarde de este jueves. El operativo fue liderado por el titular de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar.
Tras las primeras inspecciones, Salazar detalló que el mercado nacional se encuentra “suficientemente abastecido” de maíz y otros productos, e informó que “toda la labor de importación se está realizando con normalidad”.
En ese sentido, subrayó que el país se encuentra cerca de alcanzar los 3 millones de quintales importados de maíz blanco y cerca de 1.5 millones de quintales de arroz, “lo cual muestra un importante nivel de abastecimiento para suplir a escala nacional”, indicó el titular de la Defensoría del Consumidor.
Las verificaciones también permiten constatar los precios de compra a proveedores y los costos de venta hacia el resto de la cadena de suministro.
En 2026, la Defensoría del Consumidor ha superado las 15,000 verificaciones en distintos agentes de la cadena de suministro a nivel nacional. El despliegue actual abarca a las grandes almacenadoras, importadores y distribuidores de productos de la canasta básica.
