Lacthosa indicó que reforzó los controles en la cadena de distribución para evitar que situaciones similares ocurran en el futuro.
EL SALVADOR.- La empresa Lacthosa explicó que los cambios detectados en algunas unidades de leche Sula, retiradas recientemente por la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) en El Salvador tras alerta sanitaria, se debieron a condiciones inadecuadas de almacenamiento fuera de sus plantas de producción.
Según la compañía, no se encontraron fallas en sus procesos de producción ni en el empaquetado del producto.
La empresa aseguró que luego de realizar las evaluaciones técnicas, no existe evidencia de contaminación microbiológica en los productos, y que el lote afectado presentó modificaciones después de salir de sus instalaciones. En ese sentido, indicaron que los productos comercializados en Honduras y El Salvador no representan un riesgo para la salud de los consumidores.
Como medida preventiva, la empresa retiró el lote (2601221000) afectado el 5 de marzo de 2026 y compartió con las autoridades sanitarias de El Salvador la trazabilidad del mismo. Asimismo, Lacthosa indicó que reforzó los controles en la cadena de distribución para evitar que situaciones similares ocurran en el futuro.
Previamente, la SRS informó que el análisis de laboratorio y la verificación sanitaria detectaron microorganismos, deterioro del producto (leche cortada) y deficiencias en el sellado y empaque.
