En enero del 2021 la canasta básica alimentaria urbana costaba alrededor de $129.94, la Agropecuaria o rural cerró con $121.68.
EL SALVADOR.- El director ejecutivo del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC) Danilo Pérez abordó el precio de los productos de la canasta básica dijo que el 2021 la canasta básica urbana y rural tuvo un precio estable.
Explicó que en enero del 2021 la canasta básica alimentaria urbana costaba alrededor de $129.94, la Agropecuaria o rural cerró con $121.68
“Desde el 2021 todo ha sido al alza. A junio de 2023 la canasta básica urbana pasa a costar $250.76 y la canasta básica alimentaria agropecuaria $188.89, esto es preocupante esto es preocupante en materia de seguridad alimentaria y nutricional”.
Según detalló el salario promedio o mínimo que es de alrededor de $400.00 no alcanza para cubrir la canasta básica alimentaria.
En ese sentido detalló que “La población ha estado haciendo sacrificios, ha comenzado a consumir mas carbohidratos, esto perjudica la salud”.
“Estamos poniendo en el debate público la palabra hambre. Tenemos información de personas que tiene tres o cuatro días sin comer. Haría un llamado al PNA y la FAO que hagan una investigación de manera adecuada y urgente en el caso de El Salvador para ver de qué manera se le ayuda a la población, hemos hecho llamado al Ejecutivo para que ponga los medios y recursos necesarios y que dé la ayuda, la caja alimentaria porque sí hay hambre”, destacó el presidente del CDC.
En ese sentido explicó: “No podemos hablar de un problema de disponibilidad de alimento, el problema es el acceso a los alimentos. En la cosecha de 2021 y 2022 hay una disminución de 3 millones de quintales de cereales, en el 2023 vamos a ver otra disminución sustancial en casi 6 millones de quintales de cereales”
Además, consideró necesario “transformar la matriz agropecuaria, la Cartera de Agricultura de vuelve estratégica, lástima que ha habido muchos cambios, he escuchado a algunos productores quejarse de esos cambios”
Finalmente dijo: “El Gobierno pudiere establecer los mecanismos necesarios y adecuados para generar los procesos de la baja de los precios de los productos de la canasta básica alimentaria”.
