El evento, desarrollado en un ambiente familiar y seguro, continuará este domingo 11 de octubre en un horario de 8:00 a. m. a 4:00 p. m.
SANTA ANA.- El Parque Natural Cerro Verde, ubicado en las alturas del departamento de Santa Ana, fue el escenario de la popular Feria del Jocote Corona este sábado 10 de octubre, un evento que dinamiza la economía local y ofrece a turistas nacionales e internacionales una experiencia gastronómica y cultural única en la región occidental del país.
La presidenta del Instituto Salvadoreño de Turismo (ISTU), Eny Aguiñada, destacó el respaldo institucional a los comerciantes de la zona: “Estamos apoyando a más de 40 emprendedores locales que han elaborado sus productos a partir de esta fruta”, afirmó. La oferta de la feria incluye desde helados, jaleas, repostería y bebidas artesanales, hasta platillos típicos y artesanías inspiradas en el jocote corona.
Entre las innovaciones gastronómicas presentadas destaca la propuesta de comerciantes locales como Karla Solano, quien elaboró un pastel especial con manjar y remojo de jocote corona con canela. “Cumplimos con el objetivo: hemos dado a conocer la fruta. Estamos agradecidos por la invitación que se nos ha brindado”, expresó Solano.
El evento, desarrollado en un ambiente familiar y seguro, continuará este domingo 11 de octubre en un horario de 8:00 a. m. a 4:00 p. m. Para garantizar un aforo ordenado, las autoridades recordaron que las entradas se adquieren previamente a través del sitio web Smart Ticket. Además, para los visitantes interesados en complementar su recorrido por la zona occidental, el portal oficial elsalvador.travel mantiene a disposición información sobre destinos turísticos cercanos.
