Domingo, 24 de enero del 2021
POR AGENCIAS
SAN SALVADOR.- El zinc es un elemento importante que se encuentra en cada célula del cuerpo. Más de 300 enzimas en el cuerpo necesitan zinc para poder funcionar adecuadamente. A pesar de que la cantidad de zinc requerida la personas consumen una cantidad diaria diminuta, pese a que es indispensable consumirla.
Una ingesta de 4 miligramos extra de zinc en la dieta puede tener un impacto profundo y positivo en la salud celular al ayudar a combatir infecciones y enfermedades, según lo indica un estudio realizado por investigadores del Instituto de Investigación del Hospital Infantil Benioff de la Universidad de California, en Estados Unidos.
Algunos expertos en nutrición recomiendan los siguientes alimentos que son ricos en zinc y que deberían incluir en tu dieta diaria:
1. Los frutos secos como almendras, cacahuetes y nueces.
2. Las legumbres como las lentejas también tienen una gran cantidad de zinc.
3. Las carnes y embutidos y los pescados y mariscos contienen importantes cantidades de zinc, según la “Guía de la alimentación saludable” de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.
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