Ágil & Objetiva
Miércoles, 05 de agosto del 2020
Miércoles, 05 de agosto del 2020
POR AGENCIAS
ESPAÑA.- El consumidor también tiene su papel en el proceso de conservación de un alimento tan delicado como los mariscos, así lo confirma Lluís Riera, director técnico y tecnólogo de los alimentos de la consultoría Saia.
El experto recomienda poner el práctica las medidas:
1. Siempre recomiendo que el marisco sea lo último que se compra cuando se va al mercado para evitar pasearlo demasiado y que le puedan afectar los cambios de temperatura.
2. No conviene tenerlo nunca más de dos horas fuera de la nevera, y si son solo 15 minutos mejor que mejor.
3. Hay que saber que los moluscos, como los crustáceos tienen que estar vivos si se compran frescos. Se deben rechazar los que tengan la concha abierta y no se cierren al darles un golpecito y los que no se abran con la cocción.
4. Para comprobar que están en buen estado, el exterior debe estar húmedo y brillante, tener un olor a mar agradable y la carne interior jugosa y con el jugo transparente.
5. El marisco hay que guardarlo y manipularlo completamente separado de otros alimentos, y dejarlo, nunca más de un día, limpio y cubierto con un paño húmedo, en el estante inferior del frigorífico a no más de 5 grados de temperatura.
6. También debe estar completamente limpio la tabla sobre el que se prepare el marisco.
7. Y por regla general, se debe lavar bien las manos antes y después de tocarlo.
El expresidente de Colombia enfrenta un juicio por sobornar a paramilitares para que acusaran a un congresista de la oposición.
La autónoma afirma que trabaja para reparar los daños a la brevedad posible, para normalizar el servicio.
El titular de la cartera de Salud advirtió que aunque los contagios diarios parecen haberse estabilizado no hay que bajar la guardia.
Con este servicio de Teleasistencia Médica 131 se pretende llevar información médica oportuna por un medio accesible.
La mujer buscaba llegar a un hospital pero ya no tuvo tiempo y tuvo que ser atendida por los agentes policiales.
Según adelantó el presidente del parlamento, Mario Ponce, la sesión plenaria extraordinaria se convocará hasta el lunes 10 de agosto.
Además resaltó que en lo que va del años en al menos 100 municipios no se portaron homicidios.
La Unión reportó 69 casos positivos, mientras que Santa Tecla tuvo un incremento considerable, sumó 42 nuevos contagios.
La periodista brindó la noticia en un video que subió en su cuenta de Facebook.
El cantante Kanye West retiró su petición para aparecer en las papeletas de Nueva Jersey en su pasado objetivo de llegar a la presidencia de EE.UU.
El exmandatario colombiano ya se encuentra aislado en una finca de su propiedad, informaron medios de comunicación de Colombia.
Los usuarios recibirán mensajes que les inciten a buscar fuentes confiables cuando den clic en informaciones falsas, juzgadas como "peligrosas”.
Expertos señalan que incluso lavándose las manos de forma periódica es un lugar para alojar miles de bacterias.
En esta nota podrás conocer cuatro opciones para crear repelentes con ingredientes que tienes en tu hogar.
La nueva lista toma en cuenta nuevos factores de riesgo detectados en los últimos estudios.
