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Café con limón para adelgazar: una tendencia ineficaz y peligrosa

#EstiloDeVida | Jueves, 14 de octubre del 2021
 
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Café con limón para adelgazar: una tendencia ineficaz y peligrosa

 

POR AGENCIAS

ARGENTINA.- Una receta que combina “café con limón” para bajar de peso se ha compartido miles de veces en TikTok y otras redes sociales al menos desde junio de 2021.

Pero esta mezcla, que se supone que quema grasas en "un tiempo récord", nunca ha demostrado científicamente su eficacia, dijeron especialistas a la AFP. Incluso, este tipo de recetas puede llegar a ser peligroso para la salud y propiciar trastornos alimentarios, especialmente en adolescentes.

Si bien estudios han indicado que el café y el limón tienen beneficios individuales para la salud, no hay evidencia científica de que su combinación ayude a perder peso, según expertos médicos y nutricionales.

"El café, caliente o frío, nunca te ha hecho perder peso", dijo el profesor Pierre Dechelotte, presidente de la Sociedad Francófona de Nutrición Clínica y Metabólica.

“Estimula el ritmo cardíaco y te hace gastar un poco más de energía. Demasiado café también puede causar insomnio e incluso provocar problemas cardíacos. En cuanto al limón, es rico en vitamina C y es un antioxidante, pero tampoco tiene el menor efecto en la pérdida de peso”, agregó.

La combinación de estos ingredientes en una bebida puede resultar "agresiva para las membranas mucosas" y causar "trastornos digestivos, además de provocar una interrupción notable del hambre", añadió. "Es una ruleta nutricional utilizar este tipo de mezcla", advirtió el experto.

Con él coincide la doctora Cécile Bétry, médica e investigadora en nutrición: "No hay absolutamente ninguna base científica para decir que habría un beneficio para la pérdida de peso con un objetivo adelgazante significativo al mezclar ambos".

“Esta combinación se vuelve cada vez más popular en las redes sociales, sin tener en cuenta lo nocivo que puede resultar para el tubo digestivo, aumentando la acidez estomacal y pudiendo generar o aumentar síntomas como reflujo, diarrea y daño en la flora intestinal”, dijo la licenciada en Nutrición Micaela Remuzzi, quien trabaja en los centros de salud DIM en Argentina.


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